10 הירקות הטובים ביותר עבור מיצים

10 הירקות הטובים ביותר עבור מיצים

היכרות עם הירקות שלך חשובה מאוד בעת העיסה. אתה צריך להבין למה אתה מסחט ושותה מיץ שהכנת. אז, ריכזנו רשימה קצרה של הירקות הטובים ביותר עבור מיץ כדי להתחיל .

ואם אתה מחפש מסחטה חדשה, בדוק את שלנו ביקורות מסחטות כדי לעזור לך למצוא את מסחטת הירקות הטובה ביותר. עכשיו בואו נסתכל על הירקות הטובים ביותר למיץ.



תוכן הופעה
1. ברוקולי
2. כרוב
3. קישואים או קישואים
4. צ'ילי פפרס
5. קולרבי
6. סלרי
7. סלרי
8. מנגוט (אפונת שלג, אפונת סוכר)
9. פרסניפס
10. שוודים (לפת)

1. ברוקולי

ברוקולי הוא אולי אחד הירקות המזינים ביותר בעולם. זה גם אחד מאותם ירקות המהווים מרכיב בסיס טוב למיצים רבים.

קודם כל, הם מאוד 'יעילים' ירקות למיץ. אין בזבוז בכלל מכיוון שאתה יכול למיץ גם את הפרחים וגם את הגבעול.

פרחי הברוקולי עשירים בויטמין C וביופלבנואידים, ותקבל יותר ויטמין C משני פרחי ברוקולי מאשר מפירות רבים.

2. כרוב

כרוב אדום וירוק

כרוב הוא ירק נוסף שניתן להשתמש בו בשלמותו, וקל למצוא אותו בסופר.

כרוב עשיר בסיבים ויכול לעזור לעורר את המעיים. הבעיה היחידה היא שכאשר זה מבושל או מאודה, זה יכול לגרום לגזים שעדיף להימנע כאשר אתה סובל ממצב מעי.

עם זאת, מיץ כרוב לא יגרום לגזים מכיוון שהסרתם הרבה מתכולת הסיבים. מה ששמרת במיץ הוא מרכיב הקסם הכלול בכרוב, והוא נקרא S-Methylmethionine.



תרכובת זו ידועה כמתמודדת עם מצבים דלקתיים שעלולים להשפיע על כל מערכת העיכול

3. קישואים או קישואים

קישואים זוקיני

קישואים הם ירק קל להפתיע לגידול בעצמכם גם אם אין לכם הרבה מקום. הוא גדל בשמחה בעציץ, ואתה יכול אפילו להוסיף את הפרחים לסלטים שלך.

קישוא הוא מקור עשיר לויטמין C, והוא גם עשיר מאוד בנוגדי חמצון. לכן, אם אתה מודאג לגבי המערכת החיסונית שלך, אתה צריך להוסיף קישואים למיצי הירקות שלך.

המיץ מקישוא יכול גם לעזור להרטיב את העור שלך, ומסחטות מיצים נלהבות רבות טוענות שהוא יכול לעזור להפחית את הופעת הצלוליט.

עדיף להסיר את העור מכיוון שהוא יכול לגרום לטעם של המיץ מעט מר. אחרת, זהו מיץ שניתן לשתות בפני עצמו, ויהיה טעים ממש עם קורטוב של מיץ לימון שמוסיפים לו.

4. צ'ילי פפרס

פלפל צ

מעטים האנשים שחושבים על צ'ילי כירק מיצי, אבל אם אתם סובלים מבעיות במחזור הדם, תוכלו לנסות להוסיף צ'ילי למיצים שלכם.



בכל עת חשוב להימנע ממיץ את הזרעים מכיוון שהם יכולים לעצבן מאוד את הקיבה. כמו כן, היזהר מאוד איך אתה מתמודד עם צ'ילי. עדיף להשתמש בכפפות כשאתה חותך את הצ'ילי שלך מכיוון שהן עלולות לגרות את העור ולצרוב את העיניים כאשר אינך זהיר.

עגבניות מהוות בן לוויה מצוין למיץ מיצים צ'ילי . ארבע עגבניות וצ'ילי אחד מהווים מיץ נחמד לשתייה, ואתה מקבל את היתרון הנוסף של ליקופן עם העגבניות.

5. קולרבי

סוגי קולרבי

קולרבי הוא אחד מהחברים הכי לא מוערכים במשפחת הירקות המצליבים. עד לאחרונה הירק הזה לא היה קל למצוא ברוב הסופרמרקטים, אבל עכשיו הוא נפוץ יותר.

אם התמזל מזלכם למצוא קולרבי עם העלים שלו עדיין מחוברים, כדאי להוסיף אותם גם למיץ שלכם. הם עשירים להפליא בכלורופיל.

אתה יכול למעשה להשתמש בכל הירק אם תרצה, אבל הקליפה יכולה להיות קצת עשירה מדי בסיבים עבור אנשים מסוימים. קולרבי מלא בסיבים מסיסים שעוזרים להוריד את רמות הכולסטרול ושומנים אחרים בדם.



6. סלרי

עדיף לקנות סלרי אורגני אם אתה יכול שכן הוא פחות עשיר בחנקות.

שוב, זהו ירק ששמח לגדל אותו בעציץ באדמה:

  • חותכים את כל הגבעולים, ומניחים את תחתית הסלרי במיכל רדוד של מים.
  • החליפו את המים כל יומיים עד שתבחינו בצמיחת שורשים.
  • כאשר השורשים הם בערך 2 סנטימטרים, שתלו את הסלרי בעציץ ויהיה לכם סלרי טרי בביתכם.

7. סלרי

ירק סלרי

סלרי גם הוא בן למשפחת הירקות המצליבים. זהו ירק 'ישן' שעכשיו סוף סוף עושה קאמבק על מדפי הסופרמרקטים. על מנת להפיק את המרב מהירק הזה צריך לקלף אותו, ולמיץ אותו כשהוא טרי.

הוא עשיר מאוד בויטמין C ומקור מצוין לאשלגן. אשלגן נחוץ לכל תא בגוף, ועוזר לגוף לווסת את ספיגת המים והמינרלים. כשיש לנו מעט מדי אשלגן אנו עלולים להתחיל לאגור נוזלים, ובמקביל נרגיש עייפות רבה.

האשלגן נשלט על ידי הכליה ואולי שמעתם שרופאים מדברים על רמות נמוכות או גבוהות מדי של אשלגן כאשר דנים במחלת כליות. סלריאק הוא אחד המקורות העשירים ביותר של אשלגן בטבע

8. מנגוט (אפונת שלג, אפונת סוכר)

Mangetout Sugar Pea Snow Pea

לעתים קרובות אני קורא למנג'אוט אפונת השמש, אבל רוב האנשים מתייחסים אליה כאפונת השלג או אפונת הסוכר. לאחר שגזרת את הקצוות ושטפת היטב את הירק הזה, הוא מייצר מיץ מתוק למדי שכולו כלורופיל.

כלורופיל היא אחת ממילות הבאזז האחרונות בתחום הבריאות, והרבה אנשים נוטלים כיום תוספי כלורופיל. אין צורך לקנות תוספי מזון יקרים.

חופן אפונת סוכר תיתן לך את כל הכלורופיל שאתה צריך ועוד קצת. החדשות הטובות הן שאינך יכול לתת מנת יתר של כלורופיל, אז מה שהגוף שלך לא צריך, הוא מסיר מהר מאוד.

9. פרסניפס

פטרניפ

פטרסניפס הן זולות וניתן למצוא אותן ברוב הסופרמרקטים, אבל האם ידעתם שזהו סופר ירק? פרצליין אחד מכיל יותר ויטמין C מאשר תפוז, והוא אחד המקורות העשירים ביותר שלנו לויטמין E.

אנחנו צריכים ויטמין E כדי לשמור על מערכת עצבים בריאה. התגלה שאנשים רבים הסובלים ממחלות דמנציה כמו מחלת פרקינסון הינם דלים בוויטמין E.

ויטמין זה חיוני גם כשמדובר בבריאות לב טובה שכן הוא תומך במערכת החשמלית, בצמתים, של הלב. זה יכול לעזור לשמור על דופק סדיר, ומוודא שהתאים שלנו מקבלים הרבה חמצן חיוני.

מיץ הפסטינים מתוק למדי, ותפוח חמצמץ הוא בן לוויה טוב למיץ. אלא אם כן הצלחתם למצוא מקור טוב לפרצלונים אורגניים, תמיד עדיף לקלף אותם.

10. שוודים (לפת)

שוודית לפת

שוודים מסכנים, הם ירקות כל כך מוזנחים כשזה מגיע למיץ. הירק הזה הוא אחד ממקורות האינדולים והאיזותיוציאנטים של הטבע, אבל אנחנו עדיין עוברים לעתים קרובות על פני שוודים בסופרמרקט.

השוודים הם בני משפחת הירקות המצליבים, ויש להם את אותם היתרונות כמו רבים מהירקות האחרים השייכים למשפחה זו.

הם זולים לקנייה, ולאחר שקילפת אותם, הם יוצרים מיץ מעט חמצמץ נהדר שיש לו יתרונות רבים. מה יכול להיות טוב יותר מאשר לקבל את זה ממקור שהוא דל בסוכר וקלוריות?

אלה היו רק כמה מהירקות הטובים ביותר למיץ ואנחנו נהנים להשתמש בהם כי ניתן להשתמש בכל החלקים. הם זולים יחסית לקנייה, ואונקיה לאונקיה הם נותנים לנו הרבה תזונה תמורת הכסף שלנו